在美丽富绕的滇中腹地，璀璨的抚仙湖东岸，南盘江西滨，有一块充满生机和活力的土地，在这块1313平方公里的大地上，常年泉水潺潺，柑桔飘香，这就是具有“泉乡”美称的——华宁。潭泉深深影响着华宁人的性格，她造就了华宁人淳朴、善良而乐于奉献、积极进取的秉性。这里山川秀丽，物产丰富，人杰地灵，是云南省有名的农业先进县，是"玉烟"原料的主产区，是有名的"桔乡"和"泉乡"。在这依山傍水，桔香万里的地方坐落着一个现代化的肉制品加工企业，这就是云南玉溪华宁宁州香食品有限责任公司，而这个花园式的生产基地则秉承了华宁县的腌腊制品文化，公司采用传统工艺结合现代化技术，以传承发展宁州传统腌腊制品文化为己任，以生产销售食品为宗旨，现已成为玉溪市龙头企业之一。云南省华宁县历史悠久，据青龙镇海镜新村遗址出土的陶片陶坯考证，早在新石器时代就有人类在抚仙湖东岸生息繁衍。元宪宗五年（公元1255年）设宁州万户，元至元十三年（1276年）改设宁州，属临安路，明清属临安府。华宁由此而得名。由于华宁独特的地理环境和历史文化传承，汇聚了南北各地的饮食特色，华宁腌腊制品的发展始于明末，壮大于清朝。清光绪二十六年（1900年），八国联...[ 查看更多 ]